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SUMMARY:ATTIVATI! - LA CUCINA CHE CONNETTE
DESCRIPTION:Piano di azione territoriale ATTIVATI! (DGR n. 2168 del 15/04/2024)\nGENERAZIONE SENIOR\nCooker woman GRAZIA BUA \nIncontri pratici di cucina durante i quali ai partecipanti vengono proposte ricette della dieta mediterranea\, con l’obiettivo di favorire la socializzazione\, la stimolazione della memoria e la promozione di un’alimentazione sana e consapevole. Un laboratorio esperienziale in cui i senior\, con il supporto dello chef\, preparano un piatto che valorizza provenienza e stagionalità dei prodotti. \nDurante il laboratorio si alternano momenti di dialogo in cui vengono condivise storie legate alle ricette\, spiegate tecniche culinarie e forniti accorgimenti per preservare le qualità nutritive degli alimenti. \nQuesti momenti favoriscono l’emergere di ricordi e sapori del passato\, creando un dialogo che valorizza le biografie personali e le “ricette del cuore”. \nLe date del corso: \n\nmartedì 15/09 ore 11-13 – Filetto di orata al cartoccio con panure mediterranea\, patate e scalogno\ngiovedì 15/10 ore 11-13 – Pasta fresca con ragù di funghi\nmartedì 10/11 ore 11-13 – Uova pochè con crema di zucca\, cavolo cappuccio viola e quinoa croccante\ngiovedì 10/12 ore 11-13 – Involtini di carne al sugo di pomodoro\n\nLa partecipazione è riservata agli over 65. È possibile iscriversi a un massimo di due appuntamenti su quattro; per i restanti è possibile aggiungersi alla lista d’attesa inviando un messaggio WhatsApp al numero 331 262 5338. \nL’evento è gratuito per i partecipanti\, ma richiede comunque impegno ed organizzazione da tutte le parti coinvolte\,\nVI CHIEDIAMO QUINDI DI PRENOTARE CON RESPONSABILITÀ!\nQuesta iniziativa è parte del Piano di azione territoriale ATTIVATI!\, approvato da Regione Lombardia\, in cui si inserisce il progetto territoriale della Provincia di Monza Generazione Senior\, presentato da CSV Monza Lecco Sondrio\, in partenariato con altri 8 enti del Terzo settore.\nIntervento finanziato con il contributo di Regione Lombardia \n \n 
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