LA CUCINA CHE CONNETTE: STORIE DI VITA E DI PIATTI

GENERAZIONE SENIOR | 
LA CUCINA CHE CONNETTE: STORIE DI VITA E DI PIATTI

Un laboratorio per i Senior dove sperimentare ricette semplici e salutari che seguono la stagionalità dei prodotti, facili da replicare e che valorizzano le proprietà nutritive degli alimenti e suggeriscono le tecniche più adeguate alla loro preparazione.

Un laboratorio di socialità e sana alimentazione curato dalla Chef Grazia Bua.

PREVENIRE, AGGREGARE, CONNETTERE.

Sono queste le tre colonne portanti di GENERAZIONE SENIOR, un nuovo modo di pensare l’invecchiamento delle persone, che si basa su un approccio attivo della persona che vuole migliorare la propria qualità di vita.

Giovedì 17 ottobre | 11:00-13:00

RISOTTO AI MIRTILLI E FINFERLI
Focus sulla tecnica di cottura e mantecatura del riso.

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